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Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
Prep. 30min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Radieschen4
-
Avocado groß1
-
Zitronensaft3 TL
-
Mozzarella80 g
-
Karfiol in Röschen geteilt150 g
-
Olivenöl10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prise
-
Wasser300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Bärlauchblätter, frisch70 g
-
Babyspinat, frisch70 g
-
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln20 g
-
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen100 - 120 g
-
Kresse zum Dekorieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
659 mg
Proteína
31 g
Calorías
3016 kJ /
721 kcal
Grasa
62 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
21 g
Carbohidratos
12 g
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