Tiramisú con frutos del bosque

Tiramisú con frutos del bosque

3.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

Compota de frutos del bosque

50 g de xilitol

100 g de eritritol
40 g de jugo de limón
500 g de frutos del bosque frescos o congelados variados (arándano, mora, frambuesa, grosella)

Crema de mascarpone

2 huevos
1 yema de huevo
60 g de xilitol

100 g de eritritol
500 g de queso mascarpone

Montaje y decoración

40 - 50 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 200.5 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1050.6 kJ / 251.1 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 21.1 g

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