Versiones compatibles
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g podudzi z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do podsmażenia podudzi
- 4 ząbki czosnku
- 10 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g filetów z anchois, z puszki, solonych, odsączonych z oleju
- 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 200 g wody
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 szczypty cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ½ łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych z zalewy
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1830.8 kJ / 437.3 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 31.5 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1137.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 Min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4óra 20p
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min