Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
TM6 TM5

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

4.0 (85 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g estragonu, świeżego, tylko liście (patrz wariant)
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g warzyw, mieszanych (np. różyczki brokułu, papryka, marchewka, fenkuł, kalarepa), pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
    o bien 250 g ryżu białego
  • 200 g mleka
  • 30 g mąki pszennej
  • 20 g masła

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2137.5 kJ / 510.9 kcal
Proteína
33.2 g
Carbohidratos
62.9 g
Grasa
12.4 g
Fibra
4.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas