Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 139 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 10min
6 porcji

Ingredientes

Farsz
  • 25 g grzybów, suszonych
  • 200 g wody wrzącej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Oładki ziemniaczane
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g mąki pszennej
  • olej rzepakowy do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 838.8 mg
Proteína 11.9 g
Calorías 1860.7 kJ / 444.7 kcal
Grasa 18.5 g
Fibra 5.1 g
Grasas saturadas 5.2 g
Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...