Bolas de matza

Bolas de matza

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Prep. 20min

Total 50min

16 piezas

Ingredientes

Bolas de matza

150 g de harina de matza
4 huevos
4 cdas de aceite
120 g de agua mineral gasificada
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto

Caldo de cocción

1 cda de concentrado de caldo de pollo
2 ramas de apio
2 zanahorias peladas y en trozos
¼ de poro
¼ de cebolla
betabel (opcional) un trozo pequeño

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 216 mg

Proteína 3 g

Calorías 364 kJ / 87 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8 g

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