Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 648 kJ / 155 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouillon de crevettes aux algues

45min

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1h 10min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30min

Eton mess à la mangue et au citron vert

15min

Pizza aux blettes et au citron

25h 50min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1h 20min

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4h 25min

Crêpes garnies au lait de coco

1h 10min

Taboulé au fonio

50min

Salade en verrines

15min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Vinaigrette au wasabi

5min