Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 11 valoración

Prep. 25min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 648 kJ / 155 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartare de bar

10min

Salade Bo bun

12h

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1h 35min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Gressins à la roquette et au parmesan

1h 35min

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Canard croustillant

12h

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1h 5min

Fregola aux coques et petits pois

50min

Wok de bœuf thaï

30min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min