Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

3 parts

Ingredientes

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 41 g

Calorías 4376 kJ / 1046 kcal

Grasa 54 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 106 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pizzas marinara

3h

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2h 50min

Pizza Frescolina

1h 40min

Pizza à la marinara

1h 35min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Hamburger de veau au guacamole

3h 20min

Pizza aux blettes et au citron

25h 50min

Pizza aux 3 farines

1h 35min

Focaccias aux herbes

3h 45min

Pizza capricciosa

1h 40min

Pesto au basilic XXL

15min

Pesto classique au basilic

10min