Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramello salato
Prep. 10min
Total 1h
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Sodio
2405 mg
Proteína
4.4 g
Calorías
7874.3 kJ /
1882 kcal
Grasa
98.3 g
Grasas saturadas
61.5 g
Carbohidratos
255.6 g
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