Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Ninguna valoración

Prep. 55min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Cuscuz e mistura de legumes

avelã
150 g
alperce seco
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
20 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
cuscuz
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
600 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm)
200 g
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
150 g
ervilhas congeladas
100 g

Creme de quark Stracciatella e finalização

açúcar
100 g
claras de ovo
4
queijo quark
250 g
cereais de chocolate
50 g
azeite
1 c. sopa de
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
50 g
Salsa (opcional) picada p/ guarnecer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1155 mg

Proteína 26 g

Calorías 3300 kJ / 788 kcal

Grasa 42 g

Fibra 13.3 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Bimby Friend 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Penne com cogumelos e curgete

45min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Quiche de espinafres com base de polenta

1h 10min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Cogumelos à bulhão pato

20min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Cuscuz de caldo-verde

20min

Salada fria de favas

30min

Massa com molho beringela e tomate

45min

Almôndegas de noz

50min

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Bolonhesa vegan

50min

Mostrar todo

Mostrar todo