Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

4.2 72 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

15 rebanadas

Ingredientes

300 g de azúcar refinada
3 huevos
180 g de aceite
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
310 g de leche
110 g de cocoa en polvo
260 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Ganache de chocolate

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
235 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 149 mg

Proteína 9 g

Calorías 2330 kJ / 554 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 72 g

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