Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
Prep. 30min
Total 1h 45min
15 portions
Ingredientes
La pâte
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
La farce
-
250 g de viande de bœuf en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
-
2 c. à soupe de yaourt nature
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de thym frais1 c. à soupe de zaatar
-
yaourt à la grecque pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
402 kJ /
96 kcal
Grasa
3 g
Carbohidratos
12 g
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