Tófúréttur
TM5 TM31 TM6

Tófúréttur

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Ingredientes

  • 150 g laukur, skorinn í tvennt
  • 2 hvítlauksrif
  • 30 g ólífuolía
  • 150 g tómatur, ferskir eða úr dós
  • 1 grænmetiskraftur, teningur
    o bien 1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
  • ½ tsk salt
  • 1 hnífsoddur svartur pipar
  • 50 - 100 g hvítvín
  • 350 g kúrbítur, í bitum
  • 200 g gulrætur, í sneiðum
  • 200 g ferskir sveppir, í sneiðum
  • 400 g tófú, í bitum
  • 1 ½ tsk basillika, þurrkuð
  • 1 tsk oregano, þurrkað

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
756 kJ / 181 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
9 g
Fibra
3.9 g

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