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Cavolfiore gratinato al formaggio
Prep. 20min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
-
di Gruviera a pezzi300 g
-
di acqua1000 g
-
di cimette di cavolfiore1000 g
-
uova4 - 6
-
di farina tipo 0080 g
-
di burro80 g
-
di latte800 g
-
di sale¾ - 1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere (opcional)½ - ¾ cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
526 kcal /
2199 kJ
Proteína
29 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
20 g
Sodio
563 mg
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