Foochow Nourishing Chicken Soup
TM6

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g sesame oil, dark (roasted)
  • 50 g fresh ginger, smashed
  • 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
  • 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
  • 1000 g water
  • 1 honey date
  • 30 g Chinese red dates, deseeded
  • 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
  • 15 g wolfberries (goji)
  • 1 pinch salt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1393 kJ / 333 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
7 g
Grasa
22 g
Grasas saturadas
6 g
Fibra
1 g
Sodio
164 mg

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