Hakka Yong Tau Foo Soup

3.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1772.5 mg

Proteína 53.1 g

Calorías 2069 kJ / 494.5 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 23.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

In Homemade We Trust 43 Recetas
Internacional

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Sambal Belacan

5min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Seafood Kimchi Udon Soup

40min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Nessuna valutazione

Old Cucumber Soup

Nessuna valutazione

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min

Sambal Kangkung

10min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min