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Cozze su crema di zucchine
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Cozze al vapore
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di zucchine
-
1 scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di zucchine a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
131 kcal /
548 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
4.8 g
Fibra
1.6 g
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