
Dispositivos y accesorios
Pstrąg w sosie holenderskim
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 porcje
Ingredientes
-
pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)2
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
soli plus dodatkowa ilość do smaku½ łyżeczki
-
pieprz czarny, mielony ilość do smaku
-
wody750 g
-
ziemniaków pokrojonych na kawałki350 g
-
masło kilka kawałków, do ryby
-
warzyw, mieszanych świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)350 g
Sos holenderski
-
żółtka4
-
wody50 g
-
masła pokrojonego na kawałki130 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego do smaku1 szczypta
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
706.9 kcal /
2957.8 kJ
Proteína
51.6 g
Grasa
44.3 g
Carbohidratos
24.3 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
21.3 g
Sodio
907.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

KULINARNE ABC
203 Recetas
Polonia
Polonia