Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollos de hojaldre con pistachos
Prep. 30min
Total 2h
12 unidades
Ingredientes
Hojaldre rápido
-
de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada200 g
-
de harina y un poco más para espolvorear200 g
-
de agua fría90 g
-
de sal½ cucharadita
Franchipán de pistachos
-
de pistachos (sin piel y sin sal)70 g
-
de mantequilla Lurpak® en trozos40 g
-
huevo1
-
de harina de repostería1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de agua de rosas1 cucharada
-
de azúcar glas70 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
274 kcal /
1145 kJ
Proteína
3.5 g
Grasa
20.5 g
Carbohidratos
18.9 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
10.7 g
Sodio
243.8 mg
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