Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de potiron et crevette
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
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d'oignon30 g
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de beurre30 g
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de chair de potiron coupée en morceaux400 g
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de pommes de terre coupées en morceaux100 g
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d'eau500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)6
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
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de caviar (opcional)3 c. à café
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de coriandre fraîche équeutés et ciselés3 brins
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de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
179 kcal /
744 kJ
Proteína
7 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
1 g
