Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Prep. 5min
Total 35min
1100 g
Ingredientes
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
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grüne Chilischote halbiert, entkernt1
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Knoblauchzehen2
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
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Chilipulver½ TL
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Weissweinessig220 g
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Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
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Bockshornkleesamen1 ½ TL
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Sesamöl130 g
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Zucker110 g
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Salz1 TL
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Auberginen gewürfelt (2 cm)600 g
Inf. nutricional por 1100 g
Calorías
1904 kcal /
7966 kJ
Proteína
13 g
Grasa
137 g
Carbohidratos
156 g
