Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 35min

1100 g

Ingredientes

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weissweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1100 g

Proteína 13 g

Calorías 7966 kJ / 1904 kcal

Grasa 137 g

Carbohidratos 156 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Guacamole

Guacamole

1 Std.

Citronette und Vinaigrette

Citronette und Vinaigrette

10 Min

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

35 Min

Glutenfreie Focaccia

Glutenfreie Focaccia

1 Std.

Weisse Schoggimilch

Weisse Schoggimilch

8 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

40 Min

4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

45 Min

Schoggi-Madeleines

Schoggi-Madeleines

30 Min

Bretzeli

Bretzeli

2 Std. 30 Min

Schoggi-Sablés

Schoggi-Sablés

1 Std. 30 Min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min