Rôti de veau à l'italienne

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Magret de canard aux framboises

Aubergines farcies aux chipolatas

Paupiettes de chou au poulet

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre