Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto z parmezanem
Prep. 15min
Total 30min
4 porcje
Ingredientes
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 g
-
masła40 g
-
oliwy z oliwek10 g
-
ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)320 g
-
białego wina, wytrawnego60 g
-
wody820 g
-
1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM1 czubata łyżeczka
-
soli do smaku½ - 1 łyżeczka
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
433 kcal /
1812 kJ
Proteína
9 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
1.8 g
