Placek lotaryński

4.4 209 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

8 kawałków

Ingredientes

50 g sera gruyère (opcional) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kawałek

Sodio 472.9 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1372.5 kJ / 328 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 11.7 g

Carbohidratos 15.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KULINARNE ABC 203 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ciasteczka cebulowe

40 min

Ananasowe paczuszki

1 godz.

Sos pomarańczowy curry

5 min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5 min

Nadziewane warzywa

1 godz. 20 min

Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1 godz. 35 min

Boliwijski pilaw ryżowy

45 min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2 godz. 30 min

Polędwica wołowa z warzywami

1 godz. 50 min

Gulasz cielęcy

1 godz. 15 min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 min

Purée warzywne

45 min