Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 80 valoraciones

Prep. 40min

Total 55min

18 portions

Ingredientes

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 237.2 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 396.5 kJ / 94.4 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Around Asia 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Chinese New Year 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Vietnamese 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Wonton soup

1h

Aussie meat pies

2h

Wonton soup (pork)

45min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2h 30min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Prawn wontons

2h

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Mongolian lamb hot pot

3h 25min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min