Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 364.5 mg

Proteína 31.5 g

Calorías 1607 kJ / 379.5 kcal

Grasa 8 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fruits déguisés

45 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Tarte rustique aux poireaux

1 Std. 15 Min

Curry de crevettes au lait de coco

35 Min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 Min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 Min

Cuire du riz long complet

55 Min

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

15 Min

Rouleaux de sushi végétariens

30 Min

Artichauts à la romaine

50 Min

Filet de merlan en papillote de poireau

55 Min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 Min