Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais, émincé en lamelles
- 200 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 3 cm de côté
- 280 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 85 g d'eau, et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1577 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 15 g
Recetas alternativas
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
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Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
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Dim sum "Shao mai"
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Ravioli vapeur au porc et au chou
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Buns au porc frits
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Petits pains farcis au porc (baozi)
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