Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.2 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14 g

Calorías 848 kJ / 202 kcal

Grasa 12.6 g

Carbohidratos 4.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Marmellata di albicocche per la dispensa

Marmellata di albicocche per la dispensa

Ninguna valoración

Sbrinz, grattugiato

Sbrinz, grattugiato

Ninguna valoración

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1h

Minestrone

Minestrone

45min

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1h

Minestrone

Minestrone

45min

Besciamella

Besciamella

15min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55min