Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 47.3 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 14.2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 31 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galletas con chispas de chocolate
1h
Pan de brioche al vapor
2sa 40 dk
Galletas rápidas de nuez
25min
Brownies con chocolate blanco
40min
Los alfajorcitos de mi abue
1 Std. 45 Min
La Pavlova despeinada
4hod.
Bocaditos de chocolate y dulce de leche
1 Std. 45 Min
Muffins con crema de avellana y chocolate
40min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Crema batida
10min
Panqué de vainilla
2sa 40 dk
Glaseado blanco
2h