Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 6h

10 porciones

Ingredientes

Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox, de 6 - 7 claras)
1 cdita de vinagre
10 g de fécula de maíz
1 cdita de esencia de vainilla

Coulís de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 3 cucharadas de granada
2 - 4 higos (opcional) en mitades
5 - 6 hojas de menta frescas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 porciones

Sodio 460.7 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 13985 kJ / 3342.5 kcal

Grasa 187.5 g

Fibra 14.8 g

Grasas saturadas 115.1 g

Carbohidratos 403.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Focaccinas

3h 30min

Mochi helado de ajonjolí negro

23h

Pastel de chocolate con betún de palomitas y cacahuate

1h 30min

Pay dátil y nuez

1h 10min

Cuernitos veganos con relleno de frutos secos

2h 10min

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12h 50min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Higos rellenos de crema de cocoa, café y ron

1h

Nutella

1h

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1h

Taco Sushi

1h

Betún de ganache de chocolate

12h