Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coq au vin
Prep. 20min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
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d'huile végétale80 g
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu1 c. à café
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de paprika doux1 c. à café
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cuisses de poulet, avec la peau et les os4
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d'oignons coupés en deux200 g
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gousses d'ail2
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de concentré de tomates30 g
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de vin rouge sec200 g
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de jambon cru, en dés200 g
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de champignons400 g
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de fond de bœuf300 g
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de romarin, frais2 brins
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de thym, frais1 brin
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d'eau30 g
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d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
650 kcal /
2725 kJ
Proteína
35 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
3.5 g
