Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

400 g

Ingredientes

de viande dénervée en dés, sans os
300 g
de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
300 g
gousse d'ail
1
de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
4 brins
de gros sel de mer
150 g
de vin rouge
30 g
30 g d'eau
feuille de laurier, sèche
1
clou de girofle
1

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 165 kcal / 689 kJ

Proteína 15 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 4 g

Fibra 1.8 g

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