Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4.0 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 82.3 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Lenta 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 Std. 45 Min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2 Std.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 Std.

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1 Std.

Frittelle di cavoli e Emmental

35 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Cipolle piccanti insaporite

20 Min

Cipolle brunite (200 g)

25 Min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 Std. 20 Min

Contorno di zucchine sottovuoto

30 Min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2 Std. 30 Min

Crepês asparagi e salsiccia

1 Std. 50 Min