Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
Prep. 30min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
590.7 mg
Proteína
46 g
Calorías
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Grasa
21.7 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
2.9 g
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Cottura Sottovuoto
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