Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.2 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

8 doses

Ingredientes

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
380 g
ovos
6
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
queijo mascarpone
200 g

Ganache

natas
200 g
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 16 g

Calorías 2782 kJ / 666 kcal

Grasa 46 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal com momentos de partilha 85 Recetas
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolo surpresa

1h 10min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48h

Brigadeirão

1h 45min

Bolo base

1h 50min

Creme de pasteleiro

15min

Bolo de aniversário

1h

Macarons de chocolate

2h

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4h 5min

Bolo de chocolate riscado

1h

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45min

Torta com doce de framboesa

1h

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1h