Parmentier de patate douce au saumon et poireau
TM6 TM5

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6 (1.1K valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g de blancs de poireau, coupés en petits morceaux
  • 600 g d'eau
  • 500 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à café de moutarde
  • 400 g de pavés de saumon frais (4 pavés), détaillés en cubes (2 cm)
  • 50 g de gruyère, râpé
  • 2 c. à soupe de chapelure

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1581 kJ / 378.5 kcal
Proteína
26.5 g
Carbohidratos
22.3 g
Grasa
18.8 g
Grasas saturadas
8.3 g
Fibra
7.5 g
Sodio
423.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas