Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

4.4 686 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • d'oignon coupé en morceaux
    80 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de lardons fumés
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de curry en poudre
    3 c. à soupe
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de blancs de poulet coupés en morceaux
    600 - 800 g
  • d'eau
    400 g
  • de choux de Bruxelles coupés en deux
    400 g
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    30 g
  • crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    120 g
  • de moutarde de Dijon
    1 c. à soupe

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 588.8 kcal / 2462 kJ
Proteína 58.8 g
Grasa 32.3 g
Carbohidratos 13 g
Fibra 5.5 g

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