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Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
d'oignon coupé en morceaux80 g
-
d'ail1 gousse
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de lardons fumés200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de curry en poudre3 c. à soupe
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de blancs de poulet coupés en morceaux600 - 800 g
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d'eau400 g
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de choux de Bruxelles coupés en deux400 g
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de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
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d'huile d'olive30 g
-
crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
-
de moutarde de Dijon1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
588.8 kcal /
2462 kJ
Proteína
58.8 g
Grasa
32.3 g
Carbohidratos
13 g
Fibra
5.5 g
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