Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 158 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
12 sztuk

Ingredientes

Muffiny
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    100 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    200 g
  • migdałów, ze skórką
    80 g
  • mąki pszennej
    250 g
  • jajka
    2
  • mleka
    150 g
  • proszku do pieczenia
    2 łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    18
Kremowy sos serowy
  • sera ementaler pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • mleka
    280 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    160 g
  • skrobi kukurydzianej
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • papryki wędzonej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • papryka wędzona, mielona do oprószenia

Inf. nutricional por 1 sztukę

Calorías 673 kcal / 2819 kJ
Proteína 22 g
Grasa 46 g
Carbohidratos 39 g
Fibra 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...