Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Jambon persillé
Prep. 10min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di sedano a pezzi
-
100 g di carota a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1500 g di acqua
-
1 foglia di alloro fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di coscia di maiale con il grasso
-
1 pizzico di pepe
-
120 g di vino bianco
-
2 cucchiaini di aceto
-
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1196.5 mg
Proteína
48.1 g
Calorías
2011.5 kJ /
480.8 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
9.3 g
Carbohidratos
6.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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Italia
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