Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g kalafiora, pokrojonego na 3 cm różyczki, bez łodyg
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 - 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
(opcional)
o bien ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili (opcional) - 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 600 g batatów, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 500 g wody
- 60 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), bezglutenowa, pokruszona - 200 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1212 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Sodio
- 810 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min