Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di cipolla, a pezzi30 g di scalogno a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
100 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
1 bustina di zafferano
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne1 cucchiaino di sale + q.b.
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
9 g
Calorías
2046 kJ /
489 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1h
Risotto al pomodoro
40min
Risotto alla birra
35min
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
30min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto al Barolo
30min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto zafferano e luganega
40min