Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 667 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1200 g wody
  • 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 3 goździki
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g ryżu białego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 20 g rodzynek sułtanek
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 511.8 kcal / 2142.6 kJ
Proteína 26.8 g
Grasa 21.8 g
Carbohidratos 56.3 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 10 g
Sodio 341 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...