
Dispositivos y accesorios
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prep. 10min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
511.8 kcal /
2142.6 kJ
Proteína
26.8 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
56.3 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
10 g
Sodio
341 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recetas
Polonia
Polonia