Dispositivos y accesorios
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingredientes
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (opcional)
-
3 owoce jałowca (opcional)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
47 g
Calorías
2467 kJ /
590 kcal
Grasa
25 g
Fibra
6.4 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Polędwica po toskańsku
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h