Empanada murciana de atún
TM6 TM5 TM31

Empanada murciana de atún

4.5 (13 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de atún en aceite desmenuzado
  • 100 g de aceite de girasol
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 150 - 200 g de tomate maduro, en dados de 1 cm
  • 2 huevos duros en rodajas
  • 50 g de guisantes en conserva, escurridos
  • 80 - 100 g de pimiento verde en trozos
  • 80 - 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 huevo batido

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1108 kJ / 264 kcal
Proteína
9.6 g
Carbohidratos
28.7 g
Grasa
11.5 g
Grasas saturadas
1.9 g
Fibra
1.2 g
Sodio
140.6 mg

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