Dispositivos y accesorios
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Öl4 EL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)4
-
Schalotten klein, geviertelt4
-
brauner Zucker25 g
-
Rhabarber in Stücken200 g
-
Rinderfond300 g
-
Roséwein100 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
43 g
Calorías
1919 kJ /
459 kcal
Grasa
25 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Rhabarberliebe
19 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Saltimbocca mit Ofengemüse
2h 10min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45min
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1h 10min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25min
Schweinefilet alla Toscana
50min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Leber Berliner Art (Berlin)
50min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h