Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Calorías 598 kJ / 143 kcal

Grasa 10.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 15.2 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... melanzane 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Sformato di verdure

1 h 35 min

Tegamini fave e funghi

3 h 10 min

Melanzane ripiene light

1 h

Scarpaccia

1 h

Lasagne di melanzane e tacchino

1 h 30 min

Fagottini di melanzane

1 h 45 min

Carpaccio di melanzane

45 min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 h 30 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Strudel di broccoletti

1 h 40 min