Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

3.9 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

di acqua
200 g
di lievito di birra fresco
20 g
di burro a pezzi
100 g
di farina + q.b.
500 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico

Farcitura

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g
scalogno
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g
di funghi champignon , puliti e a fette
400 g
di vino bianco
30 g
di salsiccia spellata e spezzettata
300 g
di mozzarella vaccina ben scolata dal siero
300 g
di ricotta vaccina ben scolata dal siero
250 g
uova
4
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di olio aromatizzato al tartufo a piacere
5 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 2473 kJ / 591 kcal

Proteína 22.9 g

Carbohidratos 39.2 g

Grasa 37.4 g

Fibra 1.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I sapori del Bosco 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

1h 30min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1h 40min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1h 30min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h