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Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
Prep. 35min
Total 1h 30min
10 Stücke
Ingredientes
-
Dinkel-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen270 g
-
Butter kalt, in Stücken250 g
-
Salz2 TL
-
Magertopfen250 g
-
Pizzagewürz (siehe Variation)3 TL
-
Parmesan in Stücken100 g
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Mozzarella in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Tomaten in Stücken200 g
-
roter Paprika in Stücken150 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Mais, aus der Dose100 - 150 g
-
Salami in dünnen Scheiben80 g
-
Wasser zum Bestreichen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
916 mg
Proteína
16 g
Calorías
1724 kJ /
412 kcal
Grasa
29 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
26 g
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Strudel - pikant und köstlich
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