Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

4.4 230 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Rapsöl zum Einfetten

Butterschmalz, zum Einfetten
Knoblauchzehen
2
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
50 g
Crème fraîche
200 g
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
50 g
Milch
250 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, frisch gerieben
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 808 mg

Proteína 14 g

Calorías 1808 kJ / 432 kcal

Grasa 21 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 49 g

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