Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

2 porcje

Ingredientes

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 289 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Grasa 40.5 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 21.6 g

Carbohidratos 49.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Bombardino

Bombardino

15min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6h 30min

Sos z czerwonego wina

Sos z czerwonego wina

40min

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1h 30min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1h 30min